Que semer en octobre au potager ?

L'automne s'installe doucement au potager. Les dernières récoltes d'été touchent à leur fin, les premières gelées ne sont plus très loin, et c'est le moment de penser à la mise en repos de ton sol. Octobre, c'est aussi le mois idéal pour planter les bulbes d'automne : ail, échalote, oignon. Un mois de transition où tu prépares déjà le potager de l'an prochain tout en profitant des derniers légumes de la saison.

🏠 Semis en intérieur en octobre

Pas de semis en intérieur en octobre.

☀️ Semis en extérieur en octobre

8 légumes à semer en pleine terre ce mois-ci.

🧺 Récoltes en octobre

41 légumes à récolter ce mois-ci.

Conseils pour le potager en octobre

Plante l'ail et l'échalote d'automne

C'est le moment idéal pour mettre en terre l'ail blanc, l'ail violet et les échalotes grises. Plante les caïeux pointe vers le haut, à 3 cm de profondeur, dans un sol bien drainé. Ils passeront l'hiver en terre et seront prêts à récolter en juin.

Récolte les derniers légumes avant le gel

Rentre les courges, les dernières tomates (même vertes, elles mûriront à l'intérieur), les haricots et les courgettes. Un gel nocturne suffit à abîmer les fruits restants sur pied.

Couvre ton sol pour l'hiver

Un sol nu en hiver s'appauvrit et se tasse sous la pluie. Étale une couche épaisse de paillage (feuilles mortes, paille, foin) ou sème un engrais vert (moutarde, phacélie, seigle) sur les parcelles libérées.

Nettoie et range les tuteurs

Retire les tuteurs à tomates et les ficelles des haricots grimpants. Brosse-les, laisse-les sécher, et stocke-les à l'abri. Des tuteurs bien entretenus durent plusieurs saisons.

Questions fréquentes

Que planter en octobre au potager ?▾

En octobre, tu peux planter l'ail, l'échalote et l'oignon d'automne. C'est aussi le bon moment pour installer des fraisiers, repiquer de la mâche et des laitues d'hiver, et semer des engrais verts sur les parcelles vides.

Comment protéger le potager du gel ?▾

Paille généreusement les plants qui restent en terre (poireaux, carottes, panais). Pour les vivaces fragiles, ajoute un voile d'hivernage ou un épais paillage de feuilles mortes. Les châssis froids protègent bien la mâche et les laitues d'hiver.

Faut-il retourner la terre en automne ?▾

Non, évite de retourner le sol. Ça détruit la vie souterraine (vers de terre, champignons, micro-organismes) qui travaille pour toi. Préfère un paillage épais ou un engrais vert qui protégera et nourrira le sol tout l'hiver. Au printemps, un simple coup de grelinette suffira.

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